ມື້ນີ້ເຈົ້າຈະຄົ້ນພົບ ໝາກໄມ້ຂອງເດືອນມີນາ ! ຄວນເລືອກໝາກໄມ້, ຜັກ ແລະ ສີຂຽວຕາມຊ່ວງເວລາຂອງປີ ເພາະໃນຊ່ວງເວລານັ້ນອາຫານທີ່ເຂົ້າກັບລະດູການ, ເຊິ່ງຢູ່ໃນວົງຈອນທຳມະຊາດຂອງພວກມັນຈະມີໂພຊະນາການຫຼາຍ ແລະ ລາຄາຖືກກວ່າ.

ການເລືອກ ການເກັບກ່ຽວອາຫານໃນເວລາງານບຸນ ມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ມີສານອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ, ມີລົດຊາດດີ, ມີກິ່ນຫອມກວ່າ, ຕ້ອງການຢາປາບສັດຕູພືດໜ້ອຍ ແລະປະຫຍັດງົບປະມານຂອງທ່ານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຄວາມກົມກຽວກັນຫຼາຍກວ່າເກົ່າກັບວົງຈອນຂອງທໍາມະຊາດແລະມີຜົນກະທົບຫນ້ອຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ສະນັ້ນ, ກະກຽມລາຍການປະຈຳເດືອນຂອງເຈົ້າດ້ວຍ ຜັກ, ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສຳລັບເດືອນມີນາ !

ອາຫານ ແລະ ວົງຈອນທຳມະຊາດ

ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີສີສັນທີ່ມີໝາກໄມ້, ຜັກ ແລະ ຜັກ. ປະຈໍາວັນເປັນພື້ນຖານຂອງ ການກິນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ .

ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສະຫນອງແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ, ເກືອແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໄຍແລະນ້ໍາ, ຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບແລະປ້ອງກັນພະຍາດ.

ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບໝາກໄມ້ ແລະຜັກຕາມລະດູການ. ທາງເລືອກທີ່ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງທັງໝົດ.

ການຮູ້ຈັກອາຫານທີ່ມີຕາມລະດູການ ຫຼືຕາມລະດູການນັ້ນເຮັດໃຫ້ການລວມເອົານິໄສທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບນີ້ເຂົ້າໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ. ໃນປະເທດບຣາຊິນ, ເປັນປະເທດທີ່ຂະຫຍາຍທະວີບ, ມັນມີຫມາກໄມ້, ຜັກ ແລະສີຂຽວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຢູ່ໃນພາກພື້ນຕ່າງໆ.

ຜັກກາດ, ຜັກ ແລະພືດຜັກຕ່າງໆ.ໝາກໄມ້ໃນເດືອນມີນາ

ໝາກໄມ້

ອະໂວກາໂດ, ໝາກນັດ, ອາເຊໂຣລາ, ໝາກພິກໄທ, araçá, araticum, ກ້ວຍ, ບີຣິບາ, ບູຕີ, ຄາມູກາມູ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເດື່ອ, ໝາກອຶ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກຂີ້ຫູດ , ກີວີ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກນາວ, ໝາກແອັບເປິ້ນ, ໝາກມັງຄຸດ, ໝາກເຜັດ, ມູຣິຊີ, ເນກຕາຣິນ, ໝາກເດືອຍ, ໂກນແປກ, pitaya, pitomba, ປາມ peach, seriguela, ຫົວຜັກທຽມ.

ຜັກກາດ

ຜັກບົ້ງ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ, ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ໝາກເຂືອ, ໝາກເຂືອ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດຊອມ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ສາລີ, ໝາກເຜັດ, ໝາກພິກໄທ, ໝາກໂອກ, ຜັກກາດ, arugula, taioba, ຫມາກເລັ່ນ.

ສູດອາຫານທີ່ມີຜັກ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ສໍາລັບເດືອນມີນາ

ການສ້າງສັນແນວໃດໃນການກະກຽມເມນູໃນເດືອນມີນານີ້? ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ແບ່ງ​ປັນ​ສອງ​ສູດ​ກັບ​ທ່ານ​: ວິ​ຊາ​ຫຼັກ​ສູດ​ແລະ​ຂອງ​ຫວານ​ເປັນ​. ເພີດເພີນໄປກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການເກັບກ່ຽວຂອງ ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໃນເດືອນມີນາ !

ຜັກບົ້ງ KIBBE ກັບ ARUCULA

ສ່ວນປະກອບ

• ຊາເຂົ້າສາລີ 1 ຖ້ວຍສໍາລັບ kibbeh
• 1 ຈອກຊາຜັກຕົ້ມສຸກ
• ½ ກິໂລຊີ້ນດິນ (ຕ່ອນຫຼືເປັດ)
• 1 ຈອກຊາ arugula ຟັກ<12
• ຜັກບົ່ວຟັກ ½
• ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
• ⅓ ຈອກຊານ້ຳໝາກນາວ
• ½ ຖ້ວຍຊາ mint ຟັກ
• ¼ ຖ້ວຍ ນ້ຳມັນໝາກກອກເທດແບບພິເສດ
• ເກືອ ແລະ ພິກໄທດຳ ຕາມລົດຊາດ

ວິທີກະກຽມ

• ເອົາເຂົ້າສາລີໃຫ້ຊຸ່ມດ້ວຍ 1 1/2 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະປະໄວ້ 15ນາທີ. ວາງໄວ້.
• ໃນໂຮງງານຜະລິດ (ຫຼືດ້ວຍມື), ປົນສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
• ເອົານ້ໍາສ່ວນເກີນທີ່ອາດຈະຍັງຢູ່ໃນ wheat ໂດຍໃຊ້ sieve ໄດ້. ຢູ່ໃນຖັງ, ປົນເຂົ້າສາລີແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆປະສົມກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງບ່ວງຫຼືດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ປຽກດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ.
• ເອົາໄປອົບໃນເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນທີ່ 180°C ເປັນເວລາ 30 ນາທີ ຫຼື ຈົນກ່ວາສີອອກທອງ.

ນ້ຳກ້ອນກ້ວຍ Guava

ສ່ວນປະກອບ

• ໝາກຂາມ 2 ໜ່ວຍ
• 100ml ຂອງການກັ່ນຕອງ ຫຼື ນໍ້າແຮ່
• ໝາກກ້ວຍສຸກ 4 ໜ່ວຍ
• 2 ບ່ວງແກງ

ວິທີການກະກຽມ

• ເອົາເປືອກກ້ວຍອອກ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆ ແລະ ແຊ່ແຂງເປັນເວລາສີ່ຊົ່ວໂມງ.
• ລ້າງອອກ. ແລະລ້າງໝາກຂາມໃຫ້ສະອາດ.
• ຕັດຜິວໜັງອອກ ແລະ ປັ່ນໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຈົນເປັນນ້ຳກ້ອນ.
• ໃຊ້ sieves ບີບແກ່ນ, ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
• ໃນ ເຄື່ອງປັ່ນ ຫຼືເຄື່ອງປຸງ, ຕື່ມໝາກກ້ວຍແຊ່ແຂງ ແລະ ໝາກເຜັດ, ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວເຄິ່ງໜ່ວຍ ແລະ ປະສົມ.
• ຄ່ອຍໆຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ຳໝາກອຶຈົນກວ່າມັນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງນ້ຳກ້ອນ.
• ມັນ. ພ້ອມ! ເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ.

ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ: ກະແລມນີ້ບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກກ້ວຍສຸກແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຫວານມັນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຂາດລົດຊາດຫວານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງໄດ້.