Araştırmalar, Kromoterapi'nin zaten belirttiği şeyi kanıtlamıştır: turuncu renk bize enerji ve isteklilik getirir. Doğadaki renkleri ve tonları doğrulamak için yöntemler araştıran ve geliştiren bilim olan kolorimetri sayesinde, turuncu renkli yiyeceklerin insanlara daha uzun ömür ve daha fazla ısı üretme kapasitesi sunduğu gözlemlenmiştir.

Portakallı gıdalarda bulunan bir antioksidan olan alfa-karoten seviyesi yüksek olan kişiler, bu madde seviyesi düşük veya çok düşük olan kişilere göre daha uzun yaşamakta ve kalp hastalıklarına yakalanma olasılıkları daha düşük olmaktadır. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nin kandaki alfa-karoten analiziyle ilgili araştırmasına göre, antioksidan konsantrasyonu yüksek olan kişilerdeOrtalama düzeyde alfa-karoten konsantrasyonuna sahip kişilerin ölme olasılığı %27 daha azdı.

Alfa-karotenin tümör ve kanser oluşumuna karşı gerçek bir savaşçı olduğu, beta-karotenden daha çevik ve etkili olduğu ve aynı zamanda hücre çoğalma döngüsünü felce uğrattığı düşünülmektedir.

Özellikle bronzlaşmış cilt söz konusu olduğunda beta-karotenin de önemli bir rol oynadığını unutmayın. Havuç, balkabağı ve mango gibi yiyecekler, cildi serbest radikallerin etkisine karşı koruyarak ve böylece cilt yaşlanmasını yavaşlatarak etki eden güçlü bir oksidan olan beta-karoten açısından zengindir.

Portakal ve havuç: kilo vermede de müttefik

Universidade Estadual Paulista (Unesp) uzmanları 2014 yılında yayınladıkları bir araştırmada portakal suyunun vücuttaki leptin seviyesini arttırdığını tespit etmişlerdir. Bu hormon beynin hipotalamus adı verilen bir bölgesinde etki göstermekte ve iştah reseptörlerini inhibe etmektedir. İçecek şekersiz olarak günde iki bardağa kadar tüketilmelidir.

Diyete dahil edilmeye değer bir diğer turuncu içerik de, lif oranı yüksek olduğu için tokluk hissini uzatan ve bağırsak geçişini hızlandırarak vücudu detoksifiye etmeye yardımcı olan havuçtur.

Lif oranı yüksek olduğu için havuç tokluk hissini uzatır ve bağırsak geçişini hızlandırarak vücudun detoksifikasyonuna yardımcı olur.

Bu avantajların yanı sıra, turuncu renkli yiyecekler yediğimizde, kendimizi otomatik olarak A, C ve B kompleks vitaminleri ile fosfor ve çinko gibi minerallerle beslemiş oluruz. Ayrıca, günlük rutinimiz için ekstra bir enerji dozu elde ederiz. Bu kadar çok fayda varken, kaçıramazsınız!

Daha fazla enerji için portakal suyu tarifi

• 2 portakalın suyu
• 1 limon suyu
• Kabuklu 1 küçük havuç
• ½ papaya

Her şeyi bir blenderda karıştırın ve meyve suyu haline gelene kadar karıştırın.