Акрамя таго, што зялёныя бананы смачныя, яны таксама могуць дапамагчы знізіць вагу і ўзровень халестэрыну, а таксама кантраляваць колькасць цукру ў крыві (глікемія). Садавіна, багатыя крухмалам, таксама забяспечваюць арганізм энергіяй, рэгулюючы працу кішачніка і спрыяючы страваванню.

Бананы таксама ўтрымліваюць калій, неабходны для функцыянавання клетак, паколькі ён удзельнічае ва ўсіх цягліцавых працэсах у арганізме, у тым ліку ў ад сэрца. Ён таксама прадухіляе страту кальцыя, дапамагаючы прадухіліць астэапароз. Яшчэ адным пажыўным рэчывам садавіны з'яўляецца фосфар, які аб'ядноўвае склад костак і зубоў і ўдзельнічае ў пераварванні вугляводаў. З іншага боку, магній, які змяшчаецца ў бананах, адказвае за выпрацоўку клетачнай энергіі і расслабленне цягліц, асабліва паказаны людзям, якія знаходзяцца ў стане стрэсу.

Зялёныя бананы ў выглядзе мукі або біямасы падтрымліваюць аднолькавыя пажыўныя рэчывы і калорыі.

У гэтым выпадку крухмал становіцца больш устойлівым і дзейнічае ў арганізме гэтак жа, як і нерастваральная абалоніна: ён павялічвае аб'ём калавых мас і здольнасць арганізма вызваляць і памяншаць патэнцыйна канцэрагенныя таксіны.

Мука з няспелых бананаў

Мука багатая мінеральнымі рэчывамі, можа выкарыстоўвацца штодня і набывацца ў крамах здаровай ежы або прадуктовых крамах. У звычайных рэцэптах заменіце звычайную муку паловай мукі з няспелых бананаў. Ежа спрыяе павольнаму засваеннюглюкозы, прадухіляючы непатрэбную стымуляцыю інсуліну арганізмам. У доўгатэрміновай перспектыве гэта прадухіляе ўзнікненне дыябету і спрыяе здароваму ладу жыцця.

Бананавая мука мае нейтральны густ і можа выкарыстоўвацца як частковая або поўная замена пшанічнай мукі.

Іншы варыянт - пасыпаць вотруб'ем ежу, садавіна, ёгурт ці нават ваду. Добрая альтэрнатыва для падвячорак, калі надыходзіць пачуццё голаду.

Я рэкамендую прымаць па 2 сталовыя лыжкі ў дзень, пачынаючы з 1 дэсертнай лыжкі ў дзень. Акрамя таго, важна засяродзіцца на спажыванні вады, каб атрымаць жаданы эфект. У адваротным выпадку можа ўзнікнуць кішачны запор, нязручны «заціснуты кішачнік».

Біямаса зялёнага банана

Яна мае тыя ж уласцівасці, што і мука з зялёнага банана, і яе можна набыць у прамысловым выглядзе (замарожаным). або хатняга вырабу. Глядзіце рэцэпт ніжэй:

Інгрэдыенты

• Прыкладна палова рондаля вады (дастаткова, каб пакрыць бананы)
• 12 зялёных бананаў (пераважней арганічныя)

Выкарыстаны матэрыял

Хуткаварка, блендер, відэлец, форма для лёду і шкляны слоік.

Падрыхтоўка

Вымыйце няспелыя зялёныя бананы, выдаліце ​​іх плодоножку садавіна. Напоўніце хуткаварка напалову вадой і давядзіце яе да кіпення. Калі вада закіпіць, дадайце бананы і накрыйце рондаль вечкам. чакаць шыпеньняна 10 хвілін і дайце ціску прайсці натуральным шляхам.

Пасля гэтага зліце ваду з рондаля і будзьце вельмі асцярожныя, адкрываючы бананы, каб не апячыся. Калі хочаце, выкарыстоўвайце відэлец. Мякаць фрукта - без лупіны - пакладзеце ўзбіваць у блендер (можа спатрэбіцца трохі гарачай вады). Змесціце сумесь у формы для лёду, а другую палову - у шкляны слоік на тэрмін да 7 дзён.

Пры выкарыстанні замарожанай біямасы дастаньце яе з маразільнай камеры напярэдадні і змесціце ў халадзільнік або пастаўце у мікрахвалевай печы, у шкляным посудзе на 1 хвіліну.

Інструкцыя па ўжыванні

Узбіце вітаміны, сокі, фасолевы адвар, суп, паштэты, цеста для хлеба і пірожных і інш.

Рэцэпты сняданку

Смузі з авакада (порцыя на аднаго чалавека)

Наліце ​​ў блендер:

• 1 шклянку малака або рысавага малака або аўсянага малака
• 1 дэсертная лыжка біямасы або 1 кубік лёду, калі выкарыстоўваецца замарожаная біямаса
• 1 поўная сталовая лыжка авакада (або авакада)
• Салодкі густ

Клубнічна-бананавы кактэйль (порцыя на аднаго чалавека)

Узбіць у блендере:

• 1 шклянку малака або рысавага малака або аўсянага малака
• 1 дэсертная лыжка біямасы або 1 камень лёду, калі выкарыстоўваецца замарожаная біямаса
• 1/2 банана Nanica і 5 адзінак трускаўкі

Салодкі на смак, але будзьце асцярожныя , так як сумесь ужо натуральна салодкая.

Вітамінфруктовая мякаць (порцыя на аднаго чалавека)

Уліце ў блендер:

• 1 шклянку малака або рысавага малака або аўсянага малака
• 1 дэсертная лыжка біямасы або 1 кубік лёду, калі выкарыстоўваецца замарожаная біямаса
• ½ фруктовай мякаці

Салодкі на смак.