Auk þess að vera bragðgóður geta grænir bananar einnig hjálpað til við að draga úr þyngd og kólesteróli, auk þess að stjórna magni sykurs í blóði (blóðsykursfall). Ávöxturinn er ríkur af sterkju og veitir líkamanum orku, stjórnar þörmunum og hjálpar til við meltingu.

Bananar innihalda einnig kalíum, sem er nauðsynlegt fyrir frumustarfsemi, þar sem það tekur þátt í öllum vöðvaferlum líkamans, þ.m.t. frá hjarta. Það kemur einnig í veg fyrir kalsíumtap og hjálpar til við að koma í veg fyrir beinþynningu. Annað næringarefni ávaxta er fosfór, sem samþættir samsetningu beina og tanna og tekur þátt í meltingu kolvetna. Magnesíum sem finnast í bananum er aftur á móti ábyrgt fyrir framleiðslu frumuorku og vöðvaslakandi, og er það sérstaklega ætlað fólki sem er stressað.

Þegar það er að finna í formi hveiti eða lífmassa halda grænir bananar sömu næringarefni og hitaeiningar.

Í þessu tilviki verður sterkjan ónæmari og virkar í líkamanum á sama hátt og óleysanleg trefjar: hún eykur saurrúmmál og getu líkamans til að losa og draga úr hugsanlega krabbameinsvaldandi eiturefnum.

Hveiti úr óþroskuðum banana

Hveitið er steinefnaríkt, hægt að nota það daglega og kaupa í heilsubúðum eða matvöruverslunum. Í hefðbundnum uppskriftum skaltu skipta út almennu hveiti fyrir helming af óþroskaða bananamjölinu. Fæðan hjálpar til við að frásogast hægtglúkósa, sem kemur í veg fyrir óþarfa insúlínörvun líkamans. Til lengri tíma litið kemur þetta í veg fyrir upphaf sykursýki og stuðlar að heilbrigðari lífsstíl.

Bananamjöl hefur hlutlaust bragð og er hægt að nota það sem staðgengill að hluta eða öllu leyti fyrir hveiti.

Annar valkostur er að strá klíðinu yfir máltíðir, ávexti, jógúrt eða jafnvel vatn. Góður valkostur fyrir síðdegissnarl, þegar hungrið skellur á.

Ég mæli með að taka 2 matskeiðar á dag, byrja með 1 eftirréttaskeið á dag. Auk þess er mikilvægt að einblína á vatnsnotkun til að hafa tilætluð áhrif. Annars getur komið upp hægðatregða í þörmum, óþægilega „aðhaldsgirni“.

Grænn banani lífmassi

Hann hefur sömu eiginleika og grænt bananamjöl og hægt að kaupa það í iðnvæddu formi (fryst). eða heimagerð. Sjá uppskriftina hér að neðan:

Hráefni

• Um hálfur pottur af vatni (nóg til að hylja bananana)
• 12 grænir bananar (helst lífrænir)

Efni sem er notað

Hrýtipottinn, blandarinn, gaffalinn, ísmótið og glerkrukka.

Undirbúningur

Þvoið óþroskaða græna banana og takið stilkinn af ávöxtum. Fylltu hraðsuðupottinn hálfa leið með vatni og láttu suðuna koma upp. Þegar vatnið er að freyða, bætið við bönunum og setjið lok á pottinn. bíða eftir suðí 10 mínútur og láttu þrýstinginn fara eðlilega yfir.

Eftir það skaltu tæma vatnið af pönnunni og fara mjög varlega í að opna bananana til að brenna þig ekki. Ef þú vilt, notaðu gaffal. Setjið ávaxtakvoðann – án hýðanna – til að slá í blandarann ​​(þú gætir þurft smá heitt vatn). Setjið blönduna í ísmót og hinn helminginn í glerkrukku, í allt að 7 daga.

Þegar frosinn lífmassi er notaður skal taka hann úr frystinum daginn áður og setja hann í kæli eða setja hann í kæli. í örbylgjuofni, í glerkrukku í 1 mínútu.

Notkunarleiðbeiningar

Þeytið saman vítamín, safa, baunasoð, súpu, pates, brauð og kökudeig o.fl.

Morgunverðaruppskriftir

Avocado smoothie (skammtur fyrir einn mann)

Hellt í blandara:

• 1 glas af mjólk eða hrísmjólk eða haframjólk
• 1 eftirréttarskeið af lífmassa eða 1 ísmola, ef notaður er frosinn lífmassa
• 1 full matskeið af avókadó (eða avókadó)
• Sætt bragð

Jarðarberja- og bananasmoothie (skammtur fyrir einn mann)

Þeytið í blandara:

• 1 glas af mjólk eða hrísmjólk eða haframjólk
• 1 eftirréttarskeið af lífmassa eða 1 íssteinn, ef notaður er frosinn lífmassa
• 1/2 nanica banani og 5 einingar af jarðarberi

Sætt eftir smekk, en farið varlega , þar sem blandan er nú þegar náttúrulega sæt.

Vítamínávaxtakvoða (skammtur fyrir einn mann)

Hellt í blandara:

• 1 glas af mjólk eða hrísmjólk eða haframjólk
• 1 eftirréttaskeið af lífmassa eða 1 ísmola, ef notaður er frosinn lífmassa
• ½ ávaxtakvoða

Sætt eftir smekk.