Lisaks sellele, et roheline banaan on maitsev, aitab see ka vähendada kehakaalu ja kolesterooli ning kontrollida suhkrukogust veres (glükeemia). Tärkliserikas puuvili annab organismile energiat, reguleerib soolestikku ja aitab seedimist.

Banaanis on ka kaaliumi, mis on oluline rakkude toimimiseks, kuna see osaleb kõigis organismi lihasprotsessides, sealhulgas südame protsessides. Samuti takistab see kaltsiumi kadumist, aidates ennetada osteoporoosi. Teine toitaineline aine puuviljas on fosfor, mis on osa luude ja hammaste koostisest ning osaleb süsivesikute seedimises. Banaanis leiduv magneesium vastutabrakuenergia tootmiseks ja lihaste lõdvestamiseks, mis on eriti sobilik stressis inimestele.

Jahu või biomassi kujul säilitab roheline banaan samu toitaineid ja kaloreid.

Sellisel juhul muutub tärklis vastupidavamaks ja toimib organismis samamoodi nagu lahustumatud kiudained: see suurendab fekaalimahtu ja organismi võimet vabastada ja vähendada potentsiaalselt kantserogeenseid toksiine.

Roheline banaanijahu

Jahu on mineraalaineterikas, seda saab kasutada igapäevaelus ja osta loodustoodete kauplustest või toidupoodidest. Tavapärastes retseptides asendage tavaline jahu pooleks rohelise banaanijahuga. Toit aitab kaasa glükoosi aeglasele imendumisele, vältides organismi tarbetut insuliini stimuleerimist. Pikemas perspektiivis ennetab see diabeedi teket ja aitab kaasa tervislikule eluviisile.tervislikum elu.

Banaanijahu on neutraalse maitsega ja seda võib kasutada nisujahu osaliseks või täielikuks asendamiseks.

Teine võimalus on puistata kliid söögi, puuvilja, jogurti või isegi vee peale.

Soovitan tarbida 2 supilusikatäit päevas, alustada võib 1 magustoidulusikaga päevas. Lisaks on oluline, et soovitud toime saavutamiseks joote rohkelt vett. Vastasel juhul võib teil tekkida soolestiku kõhukinnisus, ebamugav "ummistunud soolestik".

Roheline banaani biomass

Sellel on samad omadused kui rohelisel banaanijahul ja seda saab osta tööstuslikul kujul (külmutatud) või valmistada kodus. Vaata allpool olevat retsepti:

Koostisosad

• Umbes pool potti vett (nii palju, et banaanid oleksid kaetud).
• 12 rohelist banaani (eelistatakse mahepõllumajanduslikke)

Kasutatud materjal

Survekeetja, blender, kahvel, jääkuubikutaldrik ja klaaspurk.

Ettevalmistus

Peske rohelised banaanid, eemaldamata nende käepidemeid. Täitke survepott poole veega ja kuumutage seda. Kui vesi mullib, lisage banaanid ja katke pott. Oodake 10 minutit ja laske rõhul loomulikult ära minna.

Pärast seda tühjendage vesi pannilt ja olge banaanide avamisel väga ettevaatlik, et end mitte kõrvetada. Kui soovite, kasutage kahvlit. Pange puuvilja viljaliha - ilma kooreta - blenderisse kloppima (võib olla vaja veidi kuuma vett). Pange segu jääkuubikutesse ja teine pool klaaspurki, kuni 7 päeva.

Kui kasutate külmutatud biomassi, võtke see eelmisel päeval sügavkülmast välja ja pange külmikusse või küpsetage klaaspurgis 1 minutiks mikrolaineahjus.

Kasutusjuhend

Raputada vitamiinides, mahlades, oapuljongis, supis, pasteedis, leiva- ja koogitaignas jne.

Retseptid hommikusöögiks

Avokaado vitamiin (portsjon ühele inimesele)

Pekske blenderis:

• 1 tass piima või riisi- või kaerapiima
• 1 magustoidulusikatäis biomassi või 1 jääkivi, kui kasutatakse külmutatud biomassi
• 1 supilusikatäis avokaadot
• Magustage maitse järgi

Maasika ja banaani vitamiin (portsjon ühele inimesele)

Pekske blenderis:

• 1 tass piima või riisi- või kaerapiima
• 1 magustoidulusikatäis biomassi või 1 jääkivi, kui kasutatakse külmutatud biomassi
• 1/2 banaani ja 5 ühikut maasikat

Magustage maitse järgi, kuid olge ettevaatlik, sest segu on juba looduslikult magus.

Puuviljapulp Vitamiin (portsjon ühele inimesele)

Pekske blenderis:

• 1 tass piima või riisi- või kaerapiima
• 1 magustoidulusikatäis biomassi või 1 jääkivi, kui kasutatakse külmutatud biomassi
• ½ puuviljapulp

Magustage maitse järgi.