ក្រៅពីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ចេកបៃតងក៏អាចជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់ និងកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ បន្ថែមពីលើការគ្រប់គ្រងបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាម (ជាតិស្ករក្នុងឈាម)។ សម្បូរទៅដោយម្សៅ ផ្លែឈើក៏ផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ គ្រប់គ្រងពោះវៀន និងជួយដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។

ចេកក៏មានប៉ូតាស្យូម ចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការកោសិកា ដោយសារវាចូលរួមក្នុងដំណើរការសាច់ដុំទាំងអស់ក្នុងរាងកាយ រួមទាំង ពីបេះដូង។ វាក៏ការពារការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូម ជួយការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។ សារធាតុចិញ្ចឹមផ្លែឈើមួយទៀតគឺផូស្វ័រដែលរួមបញ្ចូលសមាសភាពនៃឆ្អឹងនិងធ្មេញហើយចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ ម៉្យាងវិញទៀត ម៉ាញ៉េស្យូមដែលមាននៅក្នុងផ្លែចេក ទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតថាមពលកោសិកា និងការបន្ធូរសាច់ដុំ ដែលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានភាពតានតឹង។

នៅពេលរកឃើញក្នុងទម្រង់ម្សៅ ឬជីវម៉ាស ចេកបៃតងរក្សាបាន សារធាតុចិញ្ចឹម និងកាឡូរីដូចគ្នា។

ក្នុងករណីនេះ ម្សៅកាន់តែធន់ និងធ្វើសកម្មភាពក្នុងរាងកាយតាមរបៀបដូចគ្នានឹងជាតិសរសៃដែលមិនអាចរលាយបាន៖ វាបង្កើនបរិមាណលាមក និងសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការបញ្ចេញ និងកាត់បន្ថយជាតិពុលដែលអាចបង្កមហារីកបាន។

ម្សៅពីចេកមិនទាន់ទុំ

ម្សៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ អាចប្រើបានប្រចាំថ្ងៃ និងទិញនៅក្នុងហាងលក់អាហារសុខភាព ឬហាងលក់គ្រឿងទេស។ នៅក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញ ជំនួសម្សៅធម្មតាដោយពាក់កណ្តាលនៃម្សៅចេកមិនទាន់ទុំ។ អាហារជួយក្នុងការស្រូបយកយឺតគ្លុយកូស ការពារការរំញោចអាំងស៊ុយលីនដែលមិនចាំបាច់ដោយរាងកាយ។ ក្នុងរយៈពេលវែង វាការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងរួមចំណែកដល់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ម្សៅចេកមានរសជាតិអព្យាក្រឹត ហើយអាចប្រើជំនួសដោយផ្នែក ឬសរុបសម្រាប់ម្សៅស្រូវសាលី។

ជម្រើសមួយទៀតគឺត្រូវប្រោះកន្ទក់លើអាហារ ផ្លែឈើ ទឹកដោះគោជូរ ឬសូម្បីតែទឹក។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលនៅពេលឃ្លាន។

ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យទទួលទាន 2 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយចាប់ផ្តើមពី 1 ស្លាបព្រាបង្អែមក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀតវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការផ្តោតលើការប្រើប្រាស់ទឹកដើម្បីឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដែលចង់បាន។ បើមិនដូច្នេះទេ វាអាចមានការទល់លាមកក្នុងពោះវៀន ដែលជា "ពោះវៀនរឹង" ដែលមិនស្រួល។

ជីវម៉ាសចេកបៃតង

វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចគ្នាទៅនឹងម្សៅចេកបៃតង ហើយអាចទិញបានក្នុងទម្រង់ឧស្សាហកម្ម (កក)។ ឬធ្វើនៅផ្ទះ។ សូមមើលរូបមន្តខាងក្រោម៖

គ្រឿងផ្សំ

• ប្រហែលកន្លះឆ្នាំងទឹក (ល្មមសម្រាប់គ្របចេក)
• ចេកបៃតង 12 ផ្លែ (ចូលចិត្តសរីរាង្គ)

សម្ភារៈប្រើប្រាស់

ចង្ក្រានសំពាធ ម៉ាស៊ីនក្រឡុក កំពឹស ផ្សិតទឹកកក និងពាងកែវ។

ការរៀបចំ

លាងចេកបៃតងដែលមិនទាន់ទុំ យកដើមចេញ ផ្លែឈើ។ ចាក់ទឹកដាក់ចូលក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធពាក់កណ្តាល ហើយយកវាទៅដាំឱ្យពុះ។ ពេល​ទឹក​ពុះ​ដាក់​ចេក​ចូល រួច​គ្រប​ឆ្នាំង។ រង់ចាំ​ការ​ញាក់​ទុករយៈពេល 10 នាទី ហើយទុកឱ្យសម្ពាធឆ្លងកាត់ដោយធម្មជាតិ។

បន្ទាប់ពីនោះ បង្ហូរទឹកចេញពីខ្ទះ ហើយប្រយ័ត្នពេលបើកចេក ដើម្បីកុំឱ្យឆេះខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសូមប្រើសម។ ដាក់សំបកផ្លែឈើ - ដោយគ្មានសំបក - ដើម្បីវាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ (អ្នកអាចត្រូវការទឹកក្តៅបន្តិច) ។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងផ្សិតទឹកកក និងពាក់កណ្តាលទៀតក្នុងពាងកែវមួយ សម្រាប់រយៈពេលរហូតដល់ 7 ថ្ងៃ។

នៅពេលប្រើជីវម៉ាសដែលកក សូមយកវាចេញពីទូទឹកកកមួយថ្ងៃមុន ហើយដាក់វាក្នុងទូទឹកកក ឬដាក់វា នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ក្នុងពាងកែវរយៈពេល 1 នាទី

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹក

Avocado smoothie (ចំណែកសម្រាប់មនុស្សម្នាក់)

ចាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ៖

• ទឹកដោះគោ 1 កែវ ឬទឹកដោះគោអង្ករ ឬទឹកដោះគោ oat
• 1 ស្លាបព្រាបង្អែមនៃជីវម៉ាស់ ឬ 1 ដុំទឹកកក ប្រសិនបើប្រើជីវម៉ាសកក
• ផ្លែបឺរពេញ 1 ស្លាបព្រាបាយ (ឬផ្លែបឺរ)
• រសជាតិផ្អែម

ផ្លែស្ត្របឺរី និងចេកក្រឡុក (ចំណែកសម្រាប់មនុស្សម្នាក់)

វាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ៖

• ទឹកដោះគោ 1 កែវ ឬទឹកដោះគោអង្ករ ឬទឹកដោះគោអូត
• ស្លាបព្រាបង្អែម 1 ស្លាបព្រានៃជីវម៉ាស ឬថ្មទឹកកក 1 ប្រសិនបើប្រើជីវម៉ាសកក
• 1/2 ចេកណានីកា និង 5 ផ្លែស្ត្របឺរី

រសជាតិផ្អែម ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្ន ដោយសារល្បាយនេះមានរសជាតិផ្អែមតាមធម្មជាតិ។

វីតាមីនសាច់ផ្លែឈើ (ចំណែកសម្រាប់មនុស្សម្នាក់)

ចាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ៖

• ទឹកដោះគោ 1 កែវ ឬទឹកដោះគោអង្ករ ឬទឹកដោះគោអូត
• ស្លាបព្រាបង្អែម 1 នៃជីវម៉ាស ឬដុំទឹកកក 1 ប្រសិនបើប្រើជីវម៉ាសដែលកក
• ½ ផ្លែផ្លែឈើ

ផ្អែមតាមរសជាតិ។