Platano berdeak zaporetsuak izateaz gain, pisua eta kolesterola murrizten lagun dezake, odoleko azukre kantitatea (gluzemia) kontrolatzeaz gain. Almidoietan aberatsa, fruituak energia ere ematen dio gorputzari, hesteak erregulatzen ditu eta digestioan laguntzen du.

Platanoak ere potasioa dauka, zelulen funtzionamendurako ezinbestekoa, gorputzeko muskulu-prozesu guztietan parte hartzen baitu, barne. bihotzetik. Gainera, kaltzio-galera saihesten du, osteoporosia prebenitzen lagunduz. Fruten beste mantenugai bat fosforoa da, hezurren eta hortzen konposizioa integratzen duena eta karbohidratoen digestioan parte hartzen duena. Bananetan aurkitzen den magnesioa, berriz, energia zelularra eta muskulu-erlaxazioa ekoizteaz arduratzen da, estresatuta dauden pertsonentzat bereziki adierazita.

Irina edo biomasa moduan aurkitzen direnean, platano berdeek mantentzen dute. mantenugai eta kaloria berdinak.

Kasu honetan, almidoia erresistenteagoa bihurtzen da eta gorputzean zuntz disolbaezin baten antzera jokatzen du: gorotz-bolumena eta gorputzaren ahalmena areagotzen ditu minbizia izan daitezkeen toxinak askatzeko eta murrizteko.

Platano heldu gabekoaren irina

Irina mineraletan aberatsa da, egunero erabil daiteke eta osasun-elikagaien edo janari-dendetan eros daiteke. Ohiko errezetetan, ordezkatu irina arrunta heldu gabeko platano-irinaren erdiarekin. Elikagaiak motela xurgatzen laguntzen duglukosa, gorputzak alferrikako intsulinaren estimulazioa saihestuz. Epe luzera, horrek diabetesa agertzea saihesten du eta bizimodu osasuntsuagoa izaten laguntzen du.

Platano-irinak zapore neutroa du eta gari-irinaren ordezko partzial edo osoa gisa erabil daiteke.

Beste aukera bat da otorduetan, frutan, jogurtetan edo are ura botatzea. Arratsaldeko meriendarako alternatiba ona, gosea denean.

Egunean 2 koilarakada hartzea gomendatzen dut, egunean postre koilarakada 1etik hasita. Horrez gain, garrantzitsua da uraren kontsumoan zentratu nahi diren ondorioak izateko. Bestela, heste-idorreria egon daiteke, deserosoa den “heste hertsatua”.

Platano berdearen biomasa

Platano berdearen irinaren propietate berdinak ditu eta era industrializatuan eros daiteke (izoztua). edo etxean egindakoa. Ikus beheko errezeta:

Osagaiak

• Lapiko erdi inguru ur (platanoak estaltzeko adina)
• 12 banana berde (nahiago ekologikoa)

Erabilitako materiala

Presio-eltzea, irabiagailua, sardexka, izotz moldea eta beirazko ontzia.

Prestaketa

Garbitu heldu gabeko banana berdeak kendu zurtoina. fruta. Presio-eltzea urez erdi bete eta irakiten jarri. Ura borborka dagoenean, gehitu bananak eta estali kazola. itxaron txirrindua10 minutuz eta presioa modu naturalean pasatzen utzi.

Ondoren, zartagineko ura xukatu eta kontu handiz bananak irekitzean, zeure burua ez erretzeko. Nahiago baduzu, erabili sardexka. Jarri fruta mamia –azalarik gabe– irabiagailuan irabiatzeko (baliteke ur bero pixka bat behar izatea). Jarri nahasketa izotz-moldeetan eta beste erdia beirazko ontzi batean, gehienez 7 egunez.

Izoztutako biomasa erabiltzean, atera bezperan izozkailutik eta sartu hozkailuan, edo jarri. mikrouhinean, kristalezko ontzi batean minutu 1.

Erabilerarako jarraibideak

Irabiatu bitaminak, zukuak, babarrun salda, zopa, pateak, ogia eta pastel orea, etab.

Gosari errezetak

Aguakatea irabiatua (pertsona batentzako zatia)

Irabiagailuan bota:

• Baso bat esne edo arroz-esne edo olo-esnea
• Biomasa koilarakada 1 edo izotz kubo 1, biomasa izoztua erabiltzen baduzu
• Ahuakate (edo aguakatea) koilarakada 1
• Zapore gozoa

Marrubi eta banana irabiatua (pertsona batentzako zatia)

Irabiagailuan irabiatu:

• Baso bat esne edo arroz-esne edo olo-esnea
• Biomasa koilarakada 1 edo izotz harri 1, biomasa izoztua erabiliz gero
• 1/2 nanika banana eta 5 marrubi unitate

Gozoa dastatzeko, baina kontuz. , nahasketa dagoeneko berez gozoa baita.

Bitaminafruta mamia (pertsona batentzako zatia)

Irabiagailuan bota:

• Baso bat esne edo arroz-esne edo olo-esne
• 1 postre koilarakada biomasa edo izotz kubo 1, biomasa izoztua erabiltzen bada
• erdi mamiaren fruitua

Gozoa dastatzeko.