Përveç se janë të shijshme, bananet jeshile mund të ndihmojnë gjithashtu në uljen e peshës dhe kolesterolit, përveç kontrollit të sasisë së sheqerit në gjak (glicemia). I pasur me niseshte, fruti gjithashtu siguron energji për trupin, rregullon zorrët dhe ndihmon tretjen.

Banane gjithashtu ka kalium, thelbësor për funksionimin qelizor, pasi merr pjesë në të gjitha proceset e muskujve në trup, duke përfshirë nga zemra. Gjithashtu parandalon humbjen e kalciumit, duke ndihmuar në parandalimin e osteoporozës. Një tjetër lëndë ushqyese e frutave është fosfori, i cili integron përbërjen e kockave dhe dhëmbëve dhe merr pjesë në tretjen e karbohidrateve. Nga ana tjetër, magnezi që gjendet në banane është përgjegjës për prodhimin e energjisë qelizore dhe relaksimin e muskujve, gjë që tregohet veçanërisht për njerëzit e stresuar.

Kur gjenden në formën e miellit ose biomasës, bananet jeshile ruajnë të njëjtat lëndë ushqyese dhe kalori.

Në këtë rast, niseshteja bëhet më rezistente dhe vepron në organizëm në të njëjtën mënyrë si një fibër e patretshme: rrit vëllimin e fekaleve dhe aftësinë e trupit për të çliruar dhe reduktuar toksinat potencialisht kancerogjene.

Miell nga bananet e papjekura

Mielli është i pasur me minerale, mund të përdoret në baza ditore dhe të blihet në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm ose dyqanet ushqimore. Në recetat konvencionale, zëvendësoni miellin e zakonshëm me gjysmën e miellit të bananes së papjekur. Ushqimi ndihmon në përthithjen e ngadaltë tëglukozë, duke parandaluar stimulimin e panevojshëm të insulinës nga trupi. Në terma afatgjatë, kjo parandalon shfaqjen e diabetit dhe kontribuon në një mënyrë jetese më të shëndetshme.

Mielli i bananes ka një shije neutrale dhe mund të përdoret si zëvendësim i pjesshëm ose i plotë i miellit të grurit.

Një tjetër mundësi është të spërkatni krundet në vakte, fruta, kos apo edhe ujë. Një alternativë e mirë për një rostiçeri pasdite, kur uria ju godet.

Unë rekomandoj të merrni 2 lugë gjelle në ditë, duke filluar me 1 lugë ëmbëlsirë në ditë. Përveç kësaj, është e rëndësishme të fokusohemi në konsumin e ujit për të pasur efektet e dëshiruara. Përndryshe, mund të ketë kapsllëk të zorrëve, "zorrë e frenuar" e pakëndshme.

Biomasa e bananes së gjelbër

Ka të njëjtat veti si mielli i bananes jeshile dhe mund të blihet në formë të industrializuar (të ngrirë). ose të bëra në shtëpi. Shihni recetën më poshtë:

Përbërësit

• Rreth gjysmë tenxhere me ujë (sa të mbulojë bananet)
• 12 banane jeshile (preferoni organike)

Materiali i përdorur

Topxherja me presion, blenderi, piruni, kallëpi i akullit dhe kavanozi prej qelqi.

Përgatitja

Lajini bananet e gjelbra të papjekura hiqni kërcellin nga fruta. Mbushni tenxheren me presion përgjysmë me ujë dhe lëreni të vlojë. Kur uji të fryjë, shtoni bananet dhe mbulojeni tenxheren. prisni për cëcëritjepër 10 minuta dhe lëreni presionin të kalojë natyrshëm.

Mbas kësaj kullojeni ujin nga tigani dhe bëni shumë kujdes kur hapni bananet që të mos digjeni. Nëse preferoni, përdorni një pirun. Vendoseni tulin e frutave – pa lëvozhga – të rrihet në blender (mund t’ju ​​duhet pak ujë i nxehtë). Vendoseni përzierjen në kallëpe akulli dhe gjysmën tjetër në një kavanoz qelqi, deri në 7 ditë.

Kur përdorni biomasë të ngrirë, hiqeni nga ngrirja një ditë më parë dhe vendoseni në frigorifer, ose vendoseni në mikrovalë, në një kavanoz qelqi për 1 minutë.

Udhëzime përdorimi

Rrihni në vitamina, lëngje, lëng me fasule, supë, pate, brumë buke dhe keku etj.

Receta për mëngjes

Smoothie me avokado (porcion për një person)

Hidhni në blender:

• 1 gotë qumësht ose qumësht orizi ose qumësht tërshërë
• 1 lugë ëmbëlsirë biomasë ose 1 kub akulli, nëse përdorni biomasë të ngrirë
• 1 lugë të plotë avokado (ose avokado)
• Ëmbël shijen

Smoothie me luleshtrydhe dhe banane (porcion për një person)

Rrihni në blender:

• 1 gotë qumësht ose qumësht orizi ose qumësht tërshërë
• 1 lugë ëmbëlsirë me biomasë ose 1 gur akulli, nëse përdorni biomasë të ngrirë
• 1/2 nanica banane dhe 5 njësi luleshtrydhe

E ëmbël për shije, por kini kujdes , pasi përzierja tashmë është e ëmbël natyralisht.

Vitaminëtul frutash (porcion për një person)

Hidhni në një blender:

• 1 gotë qumësht ose qumësht orizi ose qumësht tërshërë
• 1 lugë ëmbëlsirë biomasë ose 1 kub akulli, nëse përdorni biomasë të ngrirë
• ½ tul frutash

I ëmbël për shije.