Дәмді болудан басқа, жасыл банан қандағы қант мөлшерін (гликемия) бақылаудан басқа, салмақ пен холестеринді азайтуға көмектеседі. Крахмалға бай жеміс сонымен қатар ағзаны қуатпен қамтамасыз етеді, ішек жұмысын реттейді және ас қорытуға көмектеседі.

Сонымен қатар банандарда жасушалық жұмыс үшін маңызды калий бар, өйткені ол денедегі барлық бұлшықет процестеріне қатысады, соның ішінде шын жүректен. Ол сондай-ақ кальцийдің жоғалуын болдырмайды, остеопороздың алдын алуға көмектеседі. Жемістердің тағы бір қоректік элементі - сүйектер мен тістердің құрамын біріктіретін және көмірсулардың қорытылуына қатысатын фосфор. Банандағы магний, керісінше, жасушалық энергияны өндіруге және бұлшықет релаксациясына жауап береді, әсіресе стресске ұшыраған адамдар үшін көрсетілген.

Ұн немесе биомасса түрінде табылған кезде, жасыл банандар бірдей қоректік заттар мен калориялар.

Бұл жағдайда крахмал төзімдірек болады және организмде ерімейтін талшық сияқты әрекет етеді: нәжіс көлемін және ағзаның ықтимал канцерогенді токсиндерді шығару және азайту қабілетін арттырады.

Піспеген бананнан алынған ұн

Ұн минералдарға бай, оны күнделікті қолдануға болады және денсаулыққа арналған азық-түлік дүкендерінен немесе азық-түлік дүкендерінен сатып алуға болады. Кәдімгі рецепттерде кәдімгі ұнды піспеген банан ұнының жартысына ауыстырыңыз. Тамақ баяу сіңуіне көмектеседіглюкоза, дененің қажетсіз инсулин ынталандыруын болдырмайды. Ұзақ мерзімді перспективада бұл қант диабетінің басталуын болдырмайды және салауатты өмір салтына ықпал етеді.

Банан ұны бейтарап дәмге ие және оны бидай ұнын ішінара немесе толық алмастырғыш ретінде пайдалануға болады.

Тағы бір нұсқа - кебекті тамаққа, жемістерге, йогуртқа немесе тіпті суға себіңіз. Түстен кейінгі тағамдарға жақсы балама, аштық болған кезде.

Мен күніне 1 десерт қасықтан бастап күніне 2 ас қасық қабылдауды ұсынамын. Сонымен қатар, қажетті әсерге ие болу үшін суды тұтынуға назар аудару маңызды. Әйтпесе, ішектің іш қатуы, ыңғайсыз «ұстамды ішек» болуы мүмкін.

Жасыл банан биомассасы

Ол жасыл банан ұны сияқты қасиеттерге ие және оны өнеркәсіптік түрде (мұздатылған) сатып алуға болады. немесе үйде жасалған. Төмендегі рецептті қараңыз:

Ингредиенттер

• Шамамен жарты кастрюль су (банандарды жабуға жеткілікті)
• 12 жасыл банан (органикалық болғаны жөн)

Қолданылатын материал

Қысымдағы пеш, блендер, шанышқы, мұзды қалып және шыны банка.

Дайындалуы

Піспеген жасыл банандарды жуыңыз. жеміс. Қысым пешті жартыға дейін сумен толтырып, қайнатыңыз. Су қайнаған кезде, банандарды қосып, кастрюльді жабыңыз. шылауды күтіңіз10 минут бойы және қысымның табиғи түрде өтуіне мүмкіндік беріңіз.

Осыдан кейін табадағы суды төгіп тастаңыз және банандарды ашқанда, өзіңізді күйдіріп алмас үшін өте сақ болыңыз. Қаласаңыз, шанышқыны пайдаланыңыз. Жеміс целлюлозасын – қабығынсыз – араластырғышқа шайқаңыз (сізге аздап ыстық су қажет болуы мүмкін). Қоспаны мұз қалыптарына, ал қалған жартысын шыны ыдысқа 7 күнге дейін салыңыз.

Мұздатылған биомассаны пайдаланған кезде, оны бір күн бұрын мұздатқыштан алып, тоңазытқышқа салыңыз немесе салыңыз. микротолқынды пеште, шыны ыдыста 1 минут ішінде.

Қолдану нұсқаулары

Дәрумендерге, шырындарға, бұршақ сорпасына, сорпаға, пасталарға, нан және торт қамырына және т.б. шайқаңыз.

Таңғы ас рецептері

Авокадо смузи (бір адамға арналған порция)

Блендерге құйыңыз:

• 1 стақан сүт немесе күріш сүті немесе сұлы сүті
• 1 десерт қасық биомасса немесе 1 мұз текшесі, егер мұздатылған биомасса пайдаланылса
• 1 толық ас қасық авокадо (немесе авокадо)
• Дәмі тәтті

Құлпынай мен банан коктейльі (бір адамға арналған порция)

Блендерде шайқаңыз:

• 1 стақан сүт немесе күріш сүті немесе сұлы сүті
• 1 десерт қасық биомасса немесе 1 мұз тасы, егер мұздатылған биомасса пайдаланылса
• 1/2 наника банан және 5 бірлік құлпынай

Дәміне қарай тәтті, бірақ абай болыңыз , өйткені қоспасы табиғи түрде тәтті.

Витаминжеміс целлюлозасы (бір адамға порция)

Блендерге құйыңыз:

• 1 стақан сүт немесе күріш сүті немесе сұлы сүті
• 1 десерт қасық биомасса немесе 1 мұз текшесі, егер мұздатылған биомасса пайдаланылса
• ½ жеміс целлюлозасы

Дәміне қарай тәтті.