فهرست مطالب
موز سبز علاوه بر خوش طعم بودن، علاوه بر کنترل میزان قند خون (گلیسمی) می تواند به کاهش وزن و کلسترول نیز کمک کند. این میوه سرشار از نشاسته است و همچنین انرژی بدن را تامین می کند، روده را تنظیم می کند و به هضم غذا کمک می کند.
موز همچنین دارای پتاسیم است که برای عملکرد سلولی ضروری است، زیرا در تمام فرآیندهای عضلانی بدن از جمله در از قلب همچنین از کاهش کلسیم جلوگیری می کند و به جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند. یکی دیگر از مواد مغذی میوه، فسفر است که ترکیب استخوان ها و دندان ها را یکپارچه می کند و در هضم کربوهیدرات ها شرکت می کند. از سوی دیگر، منیزیم موجود در موز مسئول تولید انرژی سلولی و آرامش عضلانی است که مخصوصاً برای افراد استرس‌زا مورد استفاده قرار می‌گیرد. همان مواد مغذی و کالری است.
در این حالت، نشاسته مقاوم‌تر می‌شود و مانند فیبر نامحلول در بدن عمل می‌کند: باعث افزایش حجم مدفوع و توانایی بدن در آزادسازی و کاهش سموم بالقوه سرطان‌زا می‌شود.
همچنین ببینید: چگونه از گذر زهره در ثور استفاده کنیمآرد موز نارس
آرد سرشار از مواد معدنی است، می توان به صورت روزانه از آن استفاده کرد و در فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی یا خواربار فروشی ها خریداری کرد. در دستور العمل های معمولی، نیمی از آرد موز نارس را جایگزین آرد معمولی کنید. غذا به کندی جذب کمک می کندگلوکز، از تحریک غیرضروری انسولین توسط بدن جلوگیری می کند. در درازمدت، این از شروع دیابت جلوگیری می کند و به یک سبک زندگی سالم کمک می کند.
همچنین ببینید: عنصر آتش: معنا، خصوصیات و ترکیباتآرد موز طعمی خنثی دارد و می تواند به عنوان یک جایگزین جزئی یا کامل برای آرد گندم استفاده شود.
گزینه دیگر این است که سبوس را روی غذا، میوه، ماست یا حتی آب بپاشید. یک جایگزین خوب برای میان وعده بعد از ظهر، زمانی که گرسنگی وجود دارد.
توصیه می کنم 2 قاشق غذاخوری در روز مصرف کنید که با 1 قاشق دسر در روز شروع کنید. علاوه بر این، تمرکز بر مصرف آب برای داشتن اثرات مطلوب بسیار مهم است. در غیر این صورت، ممکن است یبوست روده وجود داشته باشد، "روده مهار شده" ناراحت کننده.
زیست توده موز سبز
این آرد دارای خواصی مشابه آرد موز سبز است و می توان آن را به شکل صنعتی (منجمد) خریداری کرد. یا ساخت خانگی دستور غذا را در زیر ببینید:
مواد لازم
- تقریباً نصف قابلمه آب (به اندازه ای که روی موز را بپوشاند)
- 12 موز سبز (ترجیح ارگانیک)
مواد استفاده شده
اجاق گاز تحت فشار، مخلوط کن، چنگال، قالب یخ و شیشه شیشه ای.
آماده سازی
موز سبز نارس را بشویید، ساقه آن را از روی میوه. زودپز را تا نیمه از آب پر کنید و بگذارید بجوشد. وقتی آب جوش زد، موز را اضافه کنید و در قابلمه را ببندید. منتظر صدای هیسبه مدت 10 دقیقه و اجازه دهید فشار به طور طبیعی رد شود.
بعد از آن آب تابه را خالی کنید و هنگام باز کردن موز بسیار مراقب باشید تا خود را نسوزد. اگر ترجیح می دهید از چنگال استفاده کنید. تفاله میوه را – بدون پوست – در مخلوط کن بریزید (ممکن است به کمی آب داغ نیاز داشته باشید). مخلوط را در قالب های یخ و نصف دیگر را در یک ظرف شیشه ای، حداکثر تا 7 روز قرار دهید.
هنگام استفاده از زیست توده منجمد، آن را از روز قبل از فریزر خارج کرده و در یخچال قرار دهید یا آن را قرار دهید. در مایکروویو، در ظرف شیشه ای به مدت 1 دقیقه.
دستورالعمل استفاده
در ویتامین ها، آب میوه ها، آب لوبیا، سوپ، پاته، خمیر نان و کیک و غیره هم بزنید.
دستورالعمل های صبحانه
اسموتی آووکادو (بخشی برای یک نفر)
در مخلوط کن بریزید:
- 1 لیوان شیر یا شیر برنج یا شیر جو
- 1 قاشق دسر زیست توده یا 1 تکه یخ، در صورت استفاده از زیست توده منجمد
- 1 قاشق غذاخوری کامل آووکادو (یا آووکادو)
- طعم آن را شیرین کنید
اسموتی توت فرنگی و موز (بخش برای یک نفر)
در مخلوط کن بزنید:
- 1 لیوان شیر یا شیر برنج یا شیر جو دوسر
- 1 قاشق دسر زیست توده یا 1 سنگ یخ، در صورت استفاده از زیست توده منجمد
- 1/2 موز نانیکا و 5 واحد توت فرنگی
به مزه شیرین است، اما مراقب باشید از آنجایی که مخلوط از قبل به طور طبیعی شیرین است.
ویتامینتفاله میوه (بخش برای یک نفر)
در مخلوط کن بریزید:
- 1 لیوان شیر یا شیر برنج یا شیر جو دوسر
- 1 قاشق دسر از زیست توده یا 1 مکعب یخ، در صورت استفاده از زیست توده منجمد
- ½ تفاله میوه
به مزه شیرین است.