مەزمۇن جەدۋىلى
تۆۋەن كاربونلۇق يېمەكلىكلەر تىزىملىكىدە قايسى يېمەكلىكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشىڭىز كېرەكلىكىنى سۆزلەشتىن بۇرۇن ، ئالدى بىلەن بۇ خىل يېمەكلىكنىڭ بىر قىسمى ئەمەسلىكىنى سۆزلەيلى.
قاراڭ: پىسكىدىكى سىمابنىڭ قايتا قوزغىلىشى: پىلاننىڭ ئېنىقسىزلىقى ۋە ئۆزگىرىشىتۆۋەن كاربونلۇق يېمەكلىكلەرنى تاللىغاندا ، ئۇ دەل ئېغىرلىقى ئېشىپ كەتكەن ، ئىنسۇلىنغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى ۋە دىئابىت كېسىلى ۋە ياكى مېتابولىزم ۋە ئۆزلۈكىدىن ئىممۇنىتېت كېسەللىكى قاتارلىق ئەھۋاللاردا ئوزۇقلۇق كەسپىي خادىملىرىنىڭ باھالىشىنى ئىزدەش ئىنتايىن مۇھىم. مۇتەخەسسىسلەرنىڭ يېتەكچىلىكىگە ئاساسەن ، تۆۋەن كاربونلۇق تىزىملىكىڭىزنى قۇرۇڭ.
تۆۋەن كاربونلۇق ئۇسۇلنىڭ بىر قىسمى ئەمەس:
- دانلىق زىرائەتلەر ، دانلىق زىرائەتلەر ۋە تۇغۇندى مەھسۇلاتلار: بۇغداي ، سۇلۇ ، بۇغداي ، ئارپا ، كۆممىقوناق ، گۈرۈچ ، شىياۋمى ۋە پۇرچاق.
نېمىشقا؟ مىنېرال ماددىلار ۋە ۋىتامىنلارنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە تەسىر يەتكۈزىدىغان ، ھەتتا ئۈچەينىڭ لۆمۈلدىشىنى ئاشۇرۇۋېتىدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار.
- ئۆسۈملۈك مېيى: .
نېمىشقا؟ ئۇلار بىر تەرەپ قىلىنغان. پىششىقلاش بىر قەدەر تاجاۋۇزچىلىق بولۇپ ، بۇ مايلارنى ئاسان ئوكسىدلىنىشقا باشلايدۇ.
ئوكسىدلانغان ، بۇ مايلار بەدىنىمىزدىكى ياللۇغلىنىش دەرىجىسىنى ئۆستۈرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلارنىڭ تەركىبىدە Omega 6 مول بولۇپ ، ئارتۇقچە بولۇپ ، زىيانلىق بولىدۇ.
- ھەر خىل شېكەر: ھەسەل ، ئاگا ، دېمىرا ، قارا شېكەر ، موللا ، ساپ شېكەر ، دانچە شېكەر ۋە كوكۇس شېكىرى. ئۇلارنىڭ ھېچقايسىسى تەبىئىي بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، ئىستېمال قىلىشقا بولمايدۇ.
نېمىشقا؟ شېكەركاربون سۇ بىرىكمىلىرى ، ئۇنىڭ ئىستېمال قىلىنىشى قاندىكى گلۇكوزا سەۋىيىسىنىڭ ئۆسۈشىنى ۋە نەتىجىدە ئىنسۇلىننىڭ ئۆرلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
يۇقىرى ئىنسۇلىن ماينى كۆيدۈرۈشنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ. شۇڭلاشقا ، ئەگەر نىشان ئورۇقلاش ياكى ئىنسۇلىننىڭ كۆپىيىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك كېسەللىكلەرگە كۆڭۈل بۆلۈش بولسا ، ئۇنداقتا بۇ خىل قەنتلەرنى ئىستېمال قىلىشنىڭ ھەر خىل شەكىللىرىدىن ساقلىنىش كېرەك.
- دەرىجىدىن تاشقىرى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەر: سانائەتتە زور ئۆزگىرىشلەرنى باشتىن كەچۈرگەنلەرنىڭ ھەممىسى. قۇتىلىق شەربەتلەر ، كولباسا گۆشى ، قومۇش ، كولباسا ، كولباسا ، قىچا ، خۇرۇچ ۋە تەييار تەم تەڭشىگۈچلەر (بۇلار پەقەت بىر قانچە مىسال ، ئەمما ئورالما ۋە قۇتىلارغا كىرگەنلەرنىڭ ھەممىسىنىڭ ۋاقتى توشقاندىن كېيىن ساقلىنىش كېرەك).
Eng نېمە؟ ئۇلار كۆپىنچە دان ، پۇرچاق ، ئۆسۈملۈك مېيى ، ئارتۇق تۇز ۋە شېكەر بىلەن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. مەھسۇلاتلار قوشۇلۇپ ئۇزۇن ۋاقىت ساقلىنىدۇ ، مەسىلەن چىرىشتىن ساقلاش دورىسى ، بوياق ۋە تەم تەڭشىگۈچ قاتارلىقلار ، ھەددىدىن زىيادە بەدىنىمىزگە زىيانلىق. بىز كەتتۇق؟ ئاتالمىش ھەقىقىي يېمەكلىك. پالېئو يېيىش ئۇسۇلى ھەر بىر ئىنسان يېيىشنى تاللىشى كېرەك: يېمەكلىك.
قاراڭ: 2022-يىلدىكى قايتا پىلانلانغان پىلانېتلار: چېسلا ۋە مەنىلەرھەقىقىي يېمەكلىك دېگەن نېمە؟
قىسقىسى ، گۆش (ھەر خىل) ، مېۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ، تۇخۇم ، خام سۈت پىشلاق ، مېۋە ، كۆكتاتيوپۇرماق ، يىلتىز ۋە كاۋا ، پۇرچاق تۈرىدىكىلەر ، پۇرچاق تۈرىدىكىلەر ، قاتتىق پوستلۇق مېۋە ، زەيتۇن يېغى ، سېرىق ماي ۋە قېتىق. دېمەك ، ئۇلارنىڭ تەبىئىي ھالىتىگە ئەڭ يېقىن بولغان بارلىق يېمەكلىكلەر. يۈرەك ۋە ئاپتوماتىك ئىممۇنىتېت كېسەللىكلىرى ، ئاسان ئاچچىقلىنىدىغان ئۈچەي ئۇنىۋېرسال كېسەللىكى ياكى كۆپ خالتىلىق تۇخۇمدان ئۇنىۋېرسال كېسەللىكى ، ئۇنداقتا سىز كەسپىي يېتەكچىلىكنى ئىزدەپ ، پالېئو تۆۋەن كارب ئىستراتېگىيىسىنى سىناپ بېقىشىڭىز كېرەك.
تۆۋەن كاربونلۇق يېمەكلىكلەر
بار «تۆۋەن كاربونلۇق يېمەكلىكلەر» يوق. بۇ ماكرو ئېلېمېنتنىڭ ئىستېمالىنى ئازايتىش ئۈچۈن بىر قاتار ئىستراتېگىيەلەر بار: كاربون سۇ بىرىكمىلىرى.
شۇڭا سىز چۈشىنىشكە تىگىشلىك بولغىنى قايسى يېمەكلىكلەرنىڭ تەركىبىدە ئەڭ مول. بىز يېگەن يېمەكلىكلەرنىڭ ھەممىسىدە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى بار: بارلىق كۆكتاتلاردا كاربون سۇ بىرىكمىلىرى بار ، مېۋىلەرمۇ بار.
چۈشىنىشىڭىزگە قولايلىق بولسۇن ئۈچۈن ، ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ:
دانلاردا كاربون سۇ بىرىكمىلىرى مول. قوناق دان. شۇڭلاشقا ، قوناق تەركىبىدە مول كاربون سۇ بىرىكمىلىرى بار. سۇلۇ ، كاۋىغا بۇغداي ، سالات كۆممىقوناق ۋە كۆممىقوناق كەركىدانلىرى بىلەن ئوخشاش ئەھۋال يۈز بېرىدۇ.
سەۋزە. تاپوكوكا ۋە مانوك ئۇنلىرى كاسسادىن كېلىدۇ ، شۇڭا ئۇلارنىڭ تەركىبىدە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى مول.
سەۋزە ۋە قىزىلچا نۇرغۇن نەرسىلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.قالايمىقانچىلىق. ئۇلار يەر ئاستىدا ئۆسىدۇ ، ئەمما تەركىبىدە ئاز مىقداردا سەۋزە بار. كۆكتات كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ مىقدارى. ئۇلارنىڭ تەركىبىدە كۆپ مىقداردا تالا بار ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ھېسابلىنىدۇ ، ئەمما بەدىنىمىز سۈمۈرمەيدۇ.
، پىششىقلاپ ئىشلەنگەن كولباسا ، بولقا ، موردالا ، باكون ، كاۋىپى ، ھامبۇرگ بولكىسى ۋە گۆش توپلىرى ، چوقۇم دىن ساقلىنىشى كېرەك ، چۈنكى خۇرۇچلارنىڭ مىقدارى ۋە ئاخىرقى تەركىبىدىكى شېكەرمۇ بار.
مېۋىلەرنىڭ تەركىبىدە كاربون سۇ بىرىكمىلىرى مول ، شۇنداقلا تالا يۇقىرىدا دېيىلگەندەك. ئەگەر ئورۇقلاش ياكى يېمەك-ئىچمىكىڭىزدىكى قەنتنى كونترول قىلىشقا توغرا كەلسە ، ئازراق تاتلىق مېۋىلەرنى تاللاڭ.
شۇڭلاشقا ، ئەڭ مۇھىمى يېمەكلىكلەرنى كۆپرەك ئۆگىنىشىڭىز ، تۆۋەنگە ئاساسەن تاللىشىڭىزغا قولايلىق يارىتىش كاربون.
دەسلەپتە قارىماققا قالايمىقان ۋە قىيىندەك قىلىدۇ. ئەمما ، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ، ئۇ ئاپتوماتىك بولۇپ ، نېمە يېيىش ۋە قانداق ئاسان يېيىشنى تاللايسىز.
* تېكىست ، ئوزۇقلۇقشۇناس CRN 8369
ئالاقىلاشقۇچى: [email protected]